Cà phê sầu riêng là gì? Cách làm ly cà phê sầu riêng thơm ngon béo ngậy

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích cà phê và sầu riêng, hẳn sẽ ngạc nhiên với sự kết hợp thú vị của hai nguyên liệu này. Vậy cà phê sầu riêng là gì? Cà phê sầu riêng có hương vị thế nào? Cách làm cà phê sầu riêng liệu có khó? Trong bài viết hôm nay, BearFood sẽ cho bạn câu trả lời cũng như chia sẻ công thức pha chế món cà phê sầu riêng thơm ngon, béo ngậy này nhé!

Cà phê sầu riêng là gì?

Chắc hẳn, không ít bạn thắc mắc cà phê sầu riêng là gì? Thì đúng như tên gọi của nó, thức uống độc đáo này được pha chế từ hai nguyên liệu chính là cà phê nguyên chất và quả sầu riêng. Vì vậy, khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy sự hòa quyện giữa vị đắng rất riêng của cà phê và vị béo ngậy ngọt ngào của sầu riêng.

Tại Việt Nam, cà phê sầu riêng tuy chỉ mới xuất hiện những năm gần đây, nhưng nhanh chóng thể hiện sức hút đến các thực khách trong cả nước bởi hương vị quyến rũ không ngờ. Khác với các loại cà phê đen hay sữa truyền thống, thì cà phê sầu riêng khá kén đối tượng thưởng thức do mùi vị đặc trưng sầu riêng khiến nhiều người khó chịu. Tuy nhiên, những ai mê loại quả này thì sẽ cảm thấy yêu thích món đồ uống mang vị béo bùi của sầu riêng nhưng không lấn át vị đắng gây nghiện của cà phê.

Hướng dẫn cách làm cà phê sầu riêng uống là mê

Cùng BearFood bắt tay vào chuẩn bị các nguyên liệu để pha chế món cà phê sầu riêng siêu ngon để chiêu đãi bạn bè, người thân nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có thể thưởng thức ly cà phê sầu riêng thơm ngon chuẩn vị, dưới đây là một số nguyên liệu cần thiết mà bạn cần chuẩn bị bao gồm:

• 40ml cà phê đen hòa tan hoặc cà phê pha phin/máy nguyên chất
• 100g cơm sầu riêng tươi, chín tự nhiên
• 2 muỗng cà phê đường (tùy chỉnh theo sở thích) 
• 30ml Sữa đặc, 20ml sữa tươi hoặc kem béo
• Đá viên 

Thực hiện

Khi đã có đầy đủ nguyên liệu, bạn thực hiệu cách làm cà phê sầu riêng theo các bước sau:

• Bước 1: Pha cà phê bằng phin hoặc máy để thu được thành phẩm khoảng 30 – 40ml cốt cà phê đậm đặc. Nếu sử dụng bột cà phê nguyên chất hòa tan, bạn làm theo cách pha như hướng dẫn trên bao bì.
• Bước 2: Dùng muỗng hoặc máy xay sinh tố để làm nhuyễn phần cơm sầu riêng.
• Bước 3: Cho toàn bộ sầu riêng vừa tán nhuyễn ra ly, thêm sữa đặc, sữa tươi hoặc kem béo rồi trộn đều hỗn hợp cho hòa quyện vào nhau.
• Bước 4: Thêm đá viên vào ly sầu riêng sữa, rót từ từ cà phê đã pha sẵn lên trên để tạo tầng đẹp mắt. 

Như vậy, tách cà phê sầu riêng thơm ngon, màu sắc vàng tươi óng ả vô cùng hấp dẫn đã xong. Thức uống này ngon nhất nếu bạn thưởng thức ngay khi cà phê vừa pha, vì mùi vị cà phê và sầu riêng vẫn còn giữ nguyên vẹn. Bạn cũng có thể nhâm nhi tách cà phê sầu riêng kèm với bánh ngọt, bánh quy hay trái cây để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Với những bạn ghiền cà phê, đang muốn tìm một công thức pha chế mới nhưng không quá phức tạp thì có thể thử cách làm cà phê sầu riêng cực ngon như trên. Bên cạnh đó, nếu không có sẵn máy hay phin pha cà phê giống ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể sử dụng cà phê bột hòa tan để thay thế.

Cà phê hòa tan nguyên chất được tinh chế từ 100% hạt Robusta Việt Nam của nhà Kingbear Coffee là sự lựa chọn vừa tiện lợi, an toàn và chất lượng dành cho các tín đồ mê loại thức uống này.

Kingbear Coffee là thương hiệu cà phê áp dụng công nghệ sấy thăng hoa độc quyền từ quá trình đông khô đến 30 tiếng, giúp loại bỏ các tạp chất và chỉ giữ lại phần cốt của hạt cà phê. Do đó, bột cà phê dễ dàng hòa tan nhanh chóng trong nước nóng cũng như nước lạnh, tạo ra những ly cà phê mang hương thơm nồng nàn và vị ngon khó cưỡng.

Đặc biệt, hạt cà phê Kingbear Coffee sử dụng luôn được chọn lọc kỹ càng từ những vùng đất có điều kiện khí hậu thích hợp cho sự phát triển tốt nhất của cây cà phê.

Cà phê hòa tan với chất lượng sánh ngang ngoài hàng và chỉ mất vài giây để chế biến thành những thức uống hấp dẫn, cung cấp năng lượng cho ngày mới. Nhanh tay liên hệ đến Kingbear Coffee và trải nghiệm các sản phẩm cà phê đông khô chuẩn vị tại đây.

CÔNG TY CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BEAR FOOD – BEAR FOOD TECHNOLOGY COMPANY LIMITED

• Địa chỉ: Lô 8 , cụm công nghiệp Yên Nghĩa – Hà Đông – Hà Nội
• Hotline: 0816 83 22 83