Tìm hiểu văn hóa uống cà phê của các nước trên thế giới

Cà phê là một loại thức uống phổ biến tại nhiều quốc gia hiện nay. Về cơ bản, hạt cà phê sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô, ủ và rang thơm rồi sử dụng để pha chế thành các món nước đa dạng. Tất nhiên, văn hóa uống cafe của mỗi nước cũng khác nhau, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem văn hóa uống cà phê của một số nước trên thế giới và Việt Nam có khác nhau không nhé!

Văn hóa uống cafe của người Thổ Nhĩ Kỳ

Nếu bạn yêu thích nền văn hóa độc đáo của Thổ Nhĩ Kỳ, hẳn sẽ biết câu ngạn ngữ vô cùng nổi tiếng tại quốc gia này mà mọi người thường dùng để nói về cà phê. Đó là câu “Đen như địa ngục, mạnh mẽ như cái chết và ngọt ngào như tình yêu”. Türk Kahvesi hay cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là thức uống thường được người dân nơi đây dùng sau bữa ăn, chúng trữ trong một chiếc nồi đồng cán dài “ cezve” và kèm theo kẹo.

Văn hóa uống cà phê tại Thổ Nhĩ Kỳ bắt nguồn từ thời Ottoman Lúc này, các quán phục vụ cà phê chính là nơi đàn ông tụ tập để giao lưu về những câu chuyện chính trị, công việc, chơi bài và thưởng thức ly cà phê thơm ngon. 

Văn hóa uống cafe tại Ý

Cà phê được biết đến là một phần thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân nước Ý. Tại đây, có nhiều món nước chế biến từ hạt cà phê rang xay thơm lừng, nhưng chúng chủ yếu được pha bằng máy. Loại cà phê sử dụng áp lực của nước nóng để chiết xuất những thứ tinh túy nhất trong hạt cà phê và cho ra một tách espresso đậm đà với lớp crema óng ánh bên trên. 

Espresso cũng chính là nền tảng cho nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác từ cà phê như latte, capuchino, mocha, hay Americano,…Quy trình tạo ra một ly cà phê như này thường chỉ mất khoảng vài phút, vì vậy người dân thường đứng tại quầy để nhận đồ uống ngay sau khi thanh toán. 

Văn hóa uống cafe của Đan Mạch

Đan Mạch là một quốc gia có lượng tiêu thụ cà phê luôn ở mức cao nhất Thế Giới, bởi nơi đây thuộc vùng Scandinavia với khí hậu lạnh lẽo quanh năm. Những tách cà phê ấm nóng được xem như một phần quan trọng trong nền văn hóa của Đan Mạch.

Du khách khi ghé thăm đất nước này có thể dễ dàng thưởng thức một ly cà phê trên các quán nước bình dân hoặc nhà hàng sang trọng dọc con phố, đặc biệt là ở thủ đô Copenhagen. 

Văn hóa uống cafe người Pháp

Văn hóa uống cafe của người Pháp đã có từ nhiều thế kỷ trước, ban đầu người dân chủ yếu mua loại đồ uống này từ các xe đẩy rong trong thành phố. Về sau, thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê sữa nóng của người Pháp trở nên phổ biến hơn và thường kết hợp với bánh mì baguette hay bánh sừng bò. 

Qua thời gian, cách họ thưởng thức cà phê cũng có nhiều thay đổi. Người Pháp không còn ưa chuộng cà phê take away nhanh gọn, mà thích lựa chọn quán cà phê để tán gẫu cùng bạn bè và đồng nghiệp trong thời gian rảnh rỗi.

Văn hóa uống cafe tại đất nước Ireland

Người Ireland có văn hóa uống cà phê khá thú vị, gồm cà phê nóng kết hợp cùng rượu whisky, đường và kem tươi được đánh bông. Loại thức uống này thường xuất hiện trong các buổi gặp gỡ bạn bè và gia đình quây quần bên nhau. Vị đắng của cà phê, chút béo từ kem và vị nồng của rượu hòa quyện thích hợp ngồi nhâm nhi vào một tối mùa đông lạnh giá bên cạnh lò sưởi. Nếu bạn có ghé thăm Ireland, đừng quên vào quán rượu để thưởng thức món nước đặc biệt này nhé.

Văn hóa uống cafe của Mexico

Café de olla thơm nồng vị quế là thức uống truyền thống của người dân Mexico. Công thức để pha chế một cốc café de olla bao gồm cà phê, đường mía và một thanh quế đem ủ trong các nồi đất nung. Loại nồi này được làm từ đất sét nên giữ nhiệt rất tốt, từ đó cho ra hương vị cà phê hài hòa giữa các nguyên liệu mà không thể nhầm lẫn với bất kì loại thức uống nào khác. 

Văn hóa uống cafe của Việt Nam

Văn hóa uống cafe của người Việt rất đặc biệt, họ không xem cà phê như thức uống nhanh, mà ưa thích ngồi hàng giờ bên tách cà phê vừa đọc báo, nghe nhạc hoặc trò chuyện cùng những người bạn.

Gu cà phê người Việt thường thiên về vị đắng đậm, thơm mùi hạnh nhân, mùi đất của loại hạt Robusta (hay còn gọi là cà phê vối). Tùy theo sở thích mà nhiều người sẽ chọn cách pha cà phê bằng phin truyền thống, pha máy Espresso, ủ lạnh hoặc sử dụng cà phê bột hòa tan.

Đặc biệt, loại cà phê nguyên chất đông khô sấy thăng hoa đáp ứng đủ 3 tiêu chí nhanh – tiện – ngon đang được nhiều người lựa chọn. Và King BearFood là một trong những thương hiệu cà phê hòa tan nổi bật tại Việt Nam. 

Cà phê đông khô Kingbear được sản xuất bằng công nghệ sấy thăng hoa độc quyền, kế thừa từ công nghệ thực phẩm NASA giúp tạo ra ly cà phê thơm ngon, giữ trọn hương vị đắng nhẹ đặc trưng đầy hấp dẫn. Hơn nữa, bột cà phê còn có khả năng tan nhanh trong cả nước nóng và nước lạnh, phù hợp sử dụng ở bất cứ đâu để có một ngày tràn đầy năng lượng. 

Nếu bạn yêu thích vị cà phê đậm Robusta nguyên chất thì đừng bỏ qua sản phẩm nhà BearFood nhé. Liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau đây để có cơ hội trải nghiệm những ly cà phê chuẩn hương vị Việt. 

 

CÔNG TY CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BEAR FOOD – BEAR FOOD TECHNOLOGY COMPANY LIMITED

• Địa chỉ: Lô 8 , cụm công nghiệp Yên Nghĩa – Hà Đông – Hà Nội
• Hotline: 0816 83 22 83